Efeitos de taxas de imposição e severidade do déficit hídrico sobre a fotossíntese em folhas de Coffea canephora

Abstract

Mudas de Coffea canephora, clone 109A, foram cultivadas em casa de vegetação e submetidas a duas taxas de imposição do déficit hídrico, utilizando-se, para isso, de vasos de diferentes volumes: 6 L, taxa rápida; e 24 L, taxa lenta. As amostragens e medições foram feitas quando as plantas atingiram um potencial hídrico de antemanhã de aproximadamente -2,0 MPa (déficit moderado ) e -4,0 MPa (déficit severo), sendo necessário, para isso, 4 e 6 dias nas plantas dos vasos de 6 L, e 12 e 17 dias naquelas dos vasos de 24 L, respectivamente, após a suspender-se a irrigação. Avaliaram-se as trocas gasosas, parâmetros de fluorescência, concentrações de pigmentos e de prolina, e danos celulares (extravazamento de eletrólitos). Os tratamentos não afetaram as concentrações de pigmentos. Pequenas alterações nos parâmetros de fluorescência foram observadas apenas em plantas sob déficit severo, imposto lentamente. Sob déficit severo, os níveis de prolina aumentaram 31 e 212%, em relação às plantas-controle, nas plantas dos vasos pequenos e grandes, respectivamente; enquanto os danos celulares aumentaram em média 239%, em relação às plantas-controle, independente do tamanho do vaso. A taxa fotossintética, a condutância estomática e a transpiração reduziram-se com a severidade do déficit, sem, contudo, que alterações expressivas fossem observadas nesses parâmetros em função das diferentes taxas de imposição do déficit hídrico.

Seedlings of Coffea canephora, clone 109A, grown under greenhouse conditions, were grown in pots containing either 6- or 24-L of substrate, which allowed, respectively, two rates of progression of water deficit after withholding irrigation. All samplings and measurements were performed when predawn leaf water potential approximately -2.0 (moderate water deficit) and -3.0 MPa (severe water deficit) was reached. This was achieved at 4 and 6 days, or at 12 and 17 days after suspending irrigation, respectively, in plants grown in small and large pots. Leaf gas exchange, chlorophyll a fluorescence parameters, pigments and proline concentrations, and cellular damages (electrolyte leakage) were evaluated. Pigment concentrations were not affected by treatments. Little changes in chlorophyll a fluorescence were observed, but only in plants submitted to severe slowly imposed water deficit. Under severe water deficit, proline levels increased by 31 and 212%, compared to those of control plants, in the plants of small and large pots, respectively; whereas cellular damage increase by about 239%, compared to those of control plants, irrespective of pot size. Photosynthetic rates, stomatal conductance and leaf transpiration decreased with rising water deficit severity, although only minor changes were detected in those parameters in response to the rates of water deficit progression.