La agricultura ecológica promueve un sistema interactivo para la sostenibilidad del suelo y los agroecosistemas, aprovechando y optimizando los recursos disponibles para mejorar la calidad del suelo cultivado. La presente investigación tuvo objetivo evaluar los cambios físicos, químicos y en los microorganismos del ciclo del nitrógeno del suelo tras la aplicación de técnicas de agricultura ecológica como humus líquido, humus sólido, microorganismos eficientes, biol, gallinaza, fosfitos, estimulo del policultivos y abonos verdes, en cafetales de diferentes edades. Para dicha evaluación se realizaron muestreos durante los meses cero, cuatro y diez en parcelas de cafetales de cero, dos y cuatro años de siembra. Se determinaron parámetros fisicoquímicos y abundancia de microorganismos asociados al ciclo del nitrógeno (amonificantes (AMO), proteolíticos (PRO), oxidantes de amonio (BOA), oxidantes de nitrito (BON) y desnitrificantes (DEN). Los resultados evidenciaron cambios estadísticamente significativos producto de la aplicación de las técnicas de agricultura ecológica en el contenido de carbono orgánico, nitrógeno y fósforo del suelo. Estas diferencias estadísticamente significativas se dieron en los diferentes meses evaluados y en el mes 10 en contraste con el mes cero de aplicación de las técnicas. No obstante, no se encontraron cambios estadísticamente significativos en la abundancia de los microorganismos del ciclo del nitrógeno. Se obtuvieron relaciones directas entre variables como P y %OC; pH y DEN; BON y AMO. Se puede concluir que si bien la aplicación de técnicas de agricultura orgánica mejora las propiedades físicas y químicas de los suelos, no existen diferencias estadísticamente significativas en la abundancia de microorganismos del ciclo del nitrógeno.
Ecological agriculture promotes an interactive system for the sustainability of soil and agroecosystems, leveraging and optimizing available resources to improve the quality of the cultivated soil. This research aims at evaluating the physical, chemical, and microorganism changes in the nitrogen cycle of the soil after applying ecological farming techniques such as liquid humus, solid humus, efficient microorganisms, biol, poultry manure, phosphites, polyculture stimulation and green manures, in coffee plantations of different ages. For this evaluation, we collected soil samples in plots cultivated with zero-, two-, and fouryear- old coffee trees during months zero, four, and ten. We determined the physical and chemical parameters and abundance of microorganisms associated with the nitrogen cycle (ammonifiers (AMO), proteolytic (PRO), ammonium oxidizing (BOA), nitrite oxidizing (BON) and denitrifiers (DEN). The results showed statistically significant changes in soil organic carbon, nitrogen, and phosphorus content as a result of applying ecological farming techniques, which were applied sequentially and evaluated as a set over time. These statistically significant differences occurred in the different months evaluated and in month 10 in contrast to month zero of application of techniques. However, no statistically significant changes were found in the abundance of microorganisms in the nitrogen cycle. In addition, direct relationships were obtained between variables such as P and %OC; pH and DEN; and BOM and AMO. It can be concluded that although the application of organic farming techniques improves the physical and chemical properties of soils, there are no statistically significant differences in the abundance of nitrogen cycle microorganisms.
