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Navegação Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz por assunto "Mundo Novo"
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Navegação Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz por assunto "Mundo Novo"
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(Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura, 1974-12-27)Vinte e oito amostras de grãos de café verde, pertencentes à variedade Mundo Novo e separadas em quatro tipos de bebidas (MOLE, DURA, RIADA e RIO) foram analisadas quanto ao teor e propriedades do extrato etéreo e a ...
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