Revista de Economia e Sociologia Rural: Recent submissions

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Análise da eficiência técnica de talhões de café irrigados e não-irrigados em Minas Gerais: 2004-2006

Santos, Vladimir Faria dos; Vieira, Wilson da Cruz; Rufino, José Luís dos Santos; Lima, João Ricardo F. de (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2009)

Este trabalho teve como objetivo mensurar a eficiência técnica de 228 talhões de café das regiões do Cerrado e Sul de Minas Gerais e identificar seus principais determinantes, considerando-se lavouras irrigadas e não-irrigadas. ...
Análise do setor de produção e processamento de café em Minas Gerais: uma abordagem matriz insumo-produto

Santos, Venússia Eliane dos; Gomes, Marilia Fernandes Maciel; Braga, Marcelo José; Silveira, Suely de Fátima Ramos (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2009)

Objetiva-se, neste trabalho, analisar o setor de produção e de processamento do café na estrutura econômica de Minas Gerais, determinando sua importância e seus encadeamentos dentro da estrutura do Estado, mediante a ...
Determinantes da adoção da tecnologia de despolpamento na cafeicultura

Monte, Edson Zambon; Teixeira, Erly Cardoso (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2006)

Os cafeicultores de Venda Nova do Imigrante, ES, que em sua maioria são agricultores familiares, têm adotado novas tecnologias para melhorar a qualidade do café arábica produzido na região. O objetivo deste trabalho é ...
Mudança na produtividade dos fatores de produção da cafeicultura nas principais regiões produtoras do Brasil

Gomes, Marília F. Maciel; Rosado, Patrícia Lopes (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2005)

Neste trabalho, estudam-se a transformação no comportamento produtivo da cafeicultura e as relações existentes no mercado de fatores nos Estados de Minas Gerais e São Paulo, no período de 1975 a 2001. Especificamente, ...
Gestão do Risco de Preço de Café Arábica: uma Análise por meio do Comportamento da Base

Barros, Áther de Miranda; Aguiar, Danilo R. D. (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2005)

Este trabalho analisa o comportamento da base de café arábica, visando ajudar o estabelecimento de estratégias de hedge. Verificou-se que há oportunidades de ganho tanto para hedgers de venda quanto de compra, porém as ...
Efeito da desvalorização cambial na oferta, no preço de insumos e na relação entre os fatores na cultura do café

Castro, Eduardo Rodrigues de; Teixeira, Erly Cardoso; Lima, João Eustáquio de (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2005)

Este trabalho objetivou avaliar o impacto da desvalorização do Real, ocorrida em 1999, no preço de insumos e na composição dos custos na cultura de café. Ao considerar a desvalorização cambial, o preço desses fatores ...
Uma análise empírica da volatilidade do retorno de commodities agrícolas utilizando modelos ARCH: os casos do café e da soja

Silva, Washington Santos da; Sáfadi, Thelma; Castro Júnior, Luiz Gonzaga de (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2005)

Examinou-se o processo da volatilidade dos retornos de duas importantes commodities agrícolas brasileiras, o café e a soja, por meio de modelos da classe ARCH. Os resultados empíricos sugerem fortes sinais de persistência ...
Programas de qualidade e indicadores de desempenho: a indústria torrefadora de café na região sudeste do Brasil

Paula, Eduardo Vitor de; Gomes, Marília F. Maciel; Silva Júnior, Aziz Galvão da; Lima, João Eustáquio de (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2003)

Este trabalho, mediante abordagem de Estrutura-Conduta-Desempenho e da Teoria da Qualidade, objetiva verificar a influência dos programas de qualidade nos indicadores de desempenho da indústria de torrefação e moagem de ...
Impactos do crescimento do consumo de cafés especiais na competitividade inter-regional da atividade cafeeira

Pires, Mônica de Moura; Campos, Antônio Carvalho; Braga, Marcelo José; Rufino, José Luís dos Santos (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2003)

Este trabalho tem como objetivo avaliar os impactos da expansão do consumo de cafés especiais no crescimento da competitividade inter-regional da atividade cafeeira e na distribuição funcional da renda. Os fluxos de bens ...