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Navegação SPCB (10. : 2019 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por autor "Debona, Danieli Grancieri"
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Navegação SPCB (10. : 2019 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por autor "Debona, Danieli Grancieri"
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(Embrapa Café, 2019-10)O café é uma bebida popular consumida em todo o mundo e sua qualidade está diretamente relacionada ao sabor e aroma. Neste trabalho, testou-se o efeito de diferentes concentrações da levedura Saccharomyces cerevisiae sp. ... -
(Embrapa Café, 2019-10)O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, sendo composto com características especificas que dão origem a qualidade do café e a percepção sensorial. A qualidade do café, que de uma maneira geral é definida ...
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(Embrapa Café, 2019-10)A cafeicultura é a principal atividade agrícola da região de montanhas do estado do Espírito Santo, sendo conduzida em maioria por famílias que produzem e processam o café em suas próprias terras e comercializam o mesmo ...
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