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Economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo considering manual and semi-mechanized harvest

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dc.contributor.author Galeano, Edileuza Vital
dc.contributor.author Krohling, Cesar Abel
dc.date.accessioned 2019-08-27T11:43:08Z
dc.date.available 2019-08-27T11:43:08Z
dc.date.issued 2019-04
dc.identifier.citation GALEANO, E. V. ; KROHLING, C. A. Economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo considering manual and semi-mechanized harvest. Coffee Science, Lavras, v. 14, n. 2, p. 223-230, abr./jun. 2019. pt_BR
dc.identifier.issn 1984-3909
dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.25186/cs.v14i2 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/12084
dc.description.abstract Recent studies have shown that coffee production costs have been rising above inflation and that the activity has become less attractive to producers. One of the ways to try reducing costs is through the mechanization of activities. The objective of this study was to evaluate the production cost and economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo, comparing manual and semi-mechanized harvest to different yield levels. For the feasibility analysis, the techniques of Net Present Value and Internal Rate of Return were used and the sensitivity analysis was used for risk assessment. The results show advantages of semi-mechanized harvest. At the level of 50 bags per hectare, the activity was profitable considering the interest rate of 8%. In manual harvesting, the IRR is 8.3% and, in the semi-mechanized harvest, the IRR is 16%. Producers must invest in higher yield levels with new technologies and mechanization to have greater return in the activity. pt_BR
dc.description.abstract Estudos recentes têm mostrado que os custos de produção de café estão subindo acima da inflação e que a atividade tem se tornado pouco atrativa para os produtores. Uma das maneiras de tentar reduzir custos é através da mecanização das atividades. Este trabalho teve como objetivo aferir os custos de produção e viabilidade econômica do café arábica no estado do Espírito Santo comparando a colheita manual e semimecanizada para diferentes níveis de produtividade. Para a análise de viabilidade foram utilizadas as técnicas de Valor Presente Líquido e Taxa Interna de Retorno. Os resultados evidenciam vantagens da opção pela colheita semimecanizada. No nível de 50 sacas por hectare a atividade se mostrou rentável considerando a taxa de juros de 8%. Na colheita manual a TIR foi de 8,3% e na colheita semimecanizada a TIR foi de 16%. Os produtores devem investir em níveis maiores de produtividade com novas tecnologias e mecanização para ter maior retorno na atividade pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso en pt_BR
dc.publisher Editora UFLA pt_BR
dc.relation.ispartofseries Coffee Science:v.14,n.2;
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Investimento pt_BR
dc.subject Modernização pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Administração e gestão pt_BR
dc.title Economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo considering manual and semi-mechanized harvest pt_BR
dc.title Viabilidade econômica do café arábica no estado do Espírito Santo considerando colheita manual e semimecanizada pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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Coffee Science_v. 14_n. 2_p. 223 - 230_2019.pdf 906.7Kb application/pdf View/Open ou Pre-visualizar

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