Biblioteca do Café: Recent submissions

  • The effect of steeping robusta coffee beans on monocytes:expression of IL-1β and TNF-α against streptococcus mutans
    Dewanti, I Dewa Ayu Ratna; Lestari, Pujiana Endah; Budirahardjo, Roedy; Setyorini, Dyah; Yani, RistyaWidi Endah; Wibisono, Sunlip; Mel, Maizirwan (Editora UFLA, 2019-10)
    Adhesion, IL–1β, TNF–α are components that affect in inflammation. So, the effect of steeping green and black Robusta coffee beans to adhesion of Streptococcus mutans on this components. This study used monocytes isolated ...
  • Effect of induced biological fermentations on coffee sensory quality
    Cândido, Talita Amparo Tranches; Sepini, Pedro Pereira; Abrão, Polyana de Faria Cardoso; Oliveira, Reginaldo de; Campos, Kátia Alves; Paiva, Leandro Carlos (Editora UFLA, 2019-10)
    Quality coffee consumption has been gradually increasing and having an impact on coffee prices not only for domestic but also for the foreign market. Different processing (preparation) methods of coffee will directly ...
  • Selectivity of the herbicide chlorimuron ethyl on young coffee plants
    Castanheira, Dalyse Toledo; Voltolini, Giovani Belutti; Alecrim, Ademilson de Oliveira; Rezende, Tiago Teruel; Menicucci Netto, Pedro; Silva, Larissa Cocato da; Guimarães, Rubens José (Editora UFLA, 2019-10)
    The great interference of weeds in coffee plants, due to competition for water, light and nutrients, makes their control essential. Among these control methods, the chemical stands out, due to its high efficiency and low ...
  • Quality of specialty natural coffee stored in different packages in Brazil and abroad
    Borém, Flavio Meira; Andrade, Fabrício Teixeira; Santos, Cláudia Mendes dos; Alves, Ana Paula de Carvalho; Matias, Gabriel Carvalho; Teixeira, Daniela Edel; Ossani, Paulo César; Cirillo, Marcelo Ângelo (Editora UFLA, 2019-10)
    A challenge in the packaging and export of specialty coffees is to avoid green coffee bean storage and transport conditions that negatively affect the sensory quality of the roasted beans. The present study evaluated green ...
  • Application of coffee peel waste as raw material for xylooligosaccharide production
    Ratnadewi, Anak Agung Istri; Masruroh, Handariatul; Suwardiyanto; Santoso, Agung Budi (Editora UFLA, 2019-10)
    Coffee is the second most common trade commodity in the world after petroleum. The coffee industry generates large amounts of waste in the form of coffee peels. Coffee peel waste consist of lignocellulose containing ...
  • Phytotoxicity and growth of coffee plants as a function of the application of herbicide 2,4-D
    Voltolini, Giovani Belutti; Castanheira, Dalyse Toledo; Silva, Larissa Cocato da; Alecrim, Ademilson de Oliveira; Rezende, Tiago Teruel; Barbosa, João Paulo Rodrigues Alves Delfino; Guimarães, Rubens José (Editora UFLA, 2019-10)
    Weed control in coffee is of great importance for there is a great interference, standing out the competition for water, light and nutrients. Among the control methods, chemical control is highlighted as a function of its ...
  • Microclimatic characterization of conilon coffee cultivate dinnorth-south alignment in northen Espírito Santo state, Brazil
    Bis, Ana Paula Pereira; Partelli, Fábio Luiz; Rodrigues, Weverton Pereira; Falqueto, Antelmo Ralph; Espindula, Marcelo Curitiba; Martins, Lima Deleon (Editora UFLA, 2019-10)
    The objective in this work was to study the influence of the North-South plantation alignment with respect to microclimatic, growth, and mineral nutrition conditions in order to quantify the variables and to point out ...
  • Seletividade de produtos químicos utilizados na cafeicultura à agentes de controle biológico
    Chalfoun, Sára Maria; Angélico, Caroline Lima; Sant’Ana, Marco Antônio Ruiz; Pimentel, Giselle Christiane de Souza; Moraes, Graziella Evaristo de (Embrapa Café, 2019-10)
    O crescimento do mercado brasileiro de defensivos biológicos segue a tendência mundial de redução do uso de agroquímicos para combater pragas e doenças nas lavouras, exigindo para tanto a compatibilização de medidas de ...
  • Análises da expressão dos genes APX e CaPYL8a em progênies de Coffea arabica submetidas ao déficit hídrico
    Santos, Jacqueline de Oliveira; Santos, Meline de Oliveira; Torres, Luana Ferreira; Matos, Christiano de Souza Machado; Botelho, Alessandro; Andrade, Alan Carvalho; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Silva, Vânia Aparecida (Embrapa Café, 2019-10)
    Visando auxiliar na caracterização das respostas fisiológicas e moleculares de genótipos tolerantes à seca, o objetivo desse trabalho foi avaliar a expressão de genes APX e CaPYL8a em genótipos de Coffea arabica submetidos ...
  • Análise da variabilidade genética do banco ativo de germoplasma de Coffea canephora do Incaper com base em caracteres fenotípicos
    Senra, João Felipe de Brites; Mendonça, Rodolfo Ferreira de; Silva, Matheus Wandermurem da; Rangel, Charlene Candida (Embrapa Café, 2019-10)
    Este trabalho objetivou analisar a variabilidade genética de 50 acessos pertencentes ao banco ativo de germoplasma (BAG) de Coffea canephora do Incaper por meio dos métodos de agrupamento otimizado de Tocher Modificado e ...
  • Concentração foliar de nutrientes em 42 genótipos de Coffea canephora
    Silva, Cleidson Alves da; Partelli, Fábio Luiz; Viana, Alexandre Pio; Santos, Eileen Azevedo; Oliosi, Gleison (Embrapa Café, 2019-10)
    A caracterização da variabilidade genética da espécie C. canephora pode favorecer entre outras práticas, o manejo nutricional da cultura, gerando informações importantes para os programas de melhoramento genético. Sendo ...
  • Seleção de linhagens de café arábica derivadas de Icatu IAC 925 x Sarchimor IAC 1669-33 resistentes à ferrugem alaranjada e com ciclos precoce e tardio
    Pereira, Carlos T. M.; Carducci, Fernando C.; Pereira, Nathan A. N.; Bortolato, Kawana S.; Costa, Cíntia O.; Shigueoka, Luciana H.; Souza, Lorena S. N. de; Sera, Tumoru; Sera, Gustavo H. (Embrapa Café, 2019-10)
    O objetivo desse estudo foi selecionar linhagens F7 com resistência a ferrugem e com ciclo mais precoce que IPR 100. O experimento em campo foi instalado, em outubro de 2016 no IAPAR em Londrina, PR. O delineamento ...
  • Variabilidade no domínio LRR de peptídeos codificados em “clusters” homólogos ao SH3 em diferentes genomas de coffea
    Angelo, Paula Cristina da Silva; Ariyoshi, Caroline; Caixeta, Eveline Teixeira; Pereira, Luiz Filipe Protásio; Ribas, Alessandra F.; Sera, Gustavo H. (Embrapa Café, 2019-10)
    O locus S H 3 é relacionado com as reações de defesa contra Hemileia vastatrix, o agente causador da ferrugem alaranjada. Há um “cluster” de genes CC-NBS-LRR no locus S H 3 da variedade IAPAR59 de Coffea arabica. Esse ...
  • Eficiência de uso de macronutrientes e correlação com o crescimento em genótipos de café
    Poltronieri, Yonara; Cecon, Paulo Roberto; Pereira, Vanessa Vitoriano; Lopes, Luiz Mário Valente; Araujo, Uriel Laurentiz de; Rodrigues, Isabel da Costa (Embrapa Café, 2019-10)
    O objetivo desse trabalho foi verificar as eficiências de uso de N, P, K, Ca, Mg e S em mudas de quinze genótipos de Coffea arabica e correlacioná-las com as características do crescimento vegetativo. O estudo foi conduzido ...
  • Reflexos do cotidiano de gestão na cafeicultura de pequeno porte
    Debona, Danieli Grancieri; Onha, Mariana Fiorin; Falcon, Maria Luiza Teixeira; Moreli, Aldemar Polonini; Pereira, Lucas Louzada (Embrapa Café, 2019-10)
    A cafeicultura é a principal atividade agrícola da região de montanhas do estado do Espírito Santo, sendo conduzida em maioria por famílias que produzem e processam o café em suas próprias terras e comercializam o mesmo ...
  • Caracterização das áreas cafeeiras da região do Campo das Vertentes
    Alves, Helena Maria Ramos; Inácio, Franklin Daniel; Volpato, Margarete Marin Lordelo; Vieira, Tatiana Grossi Chquiloff; Matsumoto, Lysandra; Pimentel, Thaís Velloso Cougo; Vale, Glaucya Jerusa Souto (Embrapa Café, 2019-10)
    Neste trabalho, buscou-se fundamentar a seleção e a demarcação dos municípios que constituem a região do Campo das Vertentes de Minas Gerais para o produto café e caracterizar os ambientes cafeeiros desta região que ...
  • Influência de sistemas de cultivo no desempenho de cultivares de café arábica
    Moura, Waldênia de Melo; Costa, Tiago Lessa da; Silva, Alisson Santos Lopes da; Lopes, Vanessa Schiavon; Freitas, Miguel Arcanjo Soares de; Jacob, Luciano Luiz (Embrapa Café, 2019-10)
    Esse trabalho teve por objetivo avaliar a influência dos diferentes sistemas de cultivo sob o desempenho de cultivares de café arábica. Os experimentos foram instalados no Campo Experimental Vale do Piranga da EPAMIG ...
  • Caracterização de promotores de Coffea spp. via transformação genética em planta modelo
    Girotto, Larissa; Ivamoto-Suzuki, Suzana Tiemi; Oliveira, Fernanda Freitas de; Aryoshi, Caroline; Santos, Tiago Benedito dos; Pereira, Luiz Filipe Protasio (Embrapa Café, 2019-10)
    As mudanças climáticas globais têm causados danos a produtividade agrícola cafeeira com impactos econômicos e sociais, e apresentam o potencial de reduzir áreas disponíveis para o plantio de cafeeiros. Diante deste cenário ...
  • Transcriptoma de C. arabica L. revela diferenças na expressão de genes envolvidos na biossíntese da rafinose
    Ivamoto-Suzuki, Suzana Tiemi; Reis Junior, Osvaldo; Domingues, Douglas Silva; Santos, Tiago Benedito dos; Oliveira, Fernanda Freitas de; Girotto, Larissa; Ariyoshi, Caroline; Pot, David; Leroy, Thierry; Vieira, Luiz Gonzaga Esteves; Carazzolle, Marcelo Falsarella; Pereira, Gonçalo Amarante Guimarães; Pereira, Luiz Filipe Protasio (Embrapa Café, 2019-10)
    Coffea arabica L. é uma cultura importante em vários países em desenvolvimento. Apesar de sua importância econômica, os dados do transcriptoma mínimo estão disponíveis para tecidos de frutas, especialmente o perisperma, ...
  • Seleção assistida por marcadores associados ao gene SH3 de resistência à ferrugem alaranjada em genótipos de café arábica derivados da série BA
    Silva, Angelita Garbossi da; Ariyoshi, Caroline; Shigueoka, Luciana Harumi; Carducci, Fernando C.; Pereira, Carlos Theodoro Motta; Bortolato, Kawana Silva; Sera, Gustavo Hiroshi (Embrapa Café, 2019-10)
    A ferrugem alaranjada (FA) é a principal doença do café e causadora de grandes perdas na produtividade e rentabilidade do cafeicultor. Uma das medidas de controle é o uso de cultivares resistentes, porém essas podem perder ...

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