Favarin, José Laércio; Villela, André Luis Gnaccarini; Moraes, Maria Heloisa Duarte; Chamma, Helena Maria Carmignani Pescarin; Costa, José Dias; Dourado-Neto, Durval(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, 2004-02)
Silva, Aline Fonseca da; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Chaves, José Benício Paes; Stringheta, Paulo César; Ribeiro, Milene Moreira(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004-07)