Navegação Biblioteca do Café por autor "Freire, Andre Tessari"

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Aspectos energéticos de um sistema combinando altas e baixas temperaturas para secagem de café despolpado

Melo, Evandro de Castro; Berbert, Pedro Amorim; Freire, Andre Tessari; Machado, Marise Cotta; Silva, Juarez de Sousa e (2000)

Este trabalho teve por objetivo avaliar um sistema de secagem combinada de café despolpado em que o produto, pré-secado em terreiro, passava por uma secagem intermediária em um secador de fluxos contracorrentes/concorrentes ...
Projeto e avaliação de um sistema para secagem combinada de café (Coffea arabica L.) despolpado

Freire, Andre Tessari (Universidade Federal de Viçosa, 1998)

Com a finalidade de adaptar a tecnologia de secagem com sistemas combinados para o café, foi projetado, construído e avaliado um sistema em que ocafé despolpado, pré-secado em terreiro, passava por uma secagem intermediária ...