Navegação Biblioteca do Café por assunto "Associativismo"

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Avaliação do grau de conformidade visando à inserção dos cafeicultores na certificação e comércio justo (fair trade)

Souza, Sara Maria Chalfoun de; Oliveira, Samantha Brettas; Costa, Fernanda Carvalho; Novais, Paulo Cesar Avelino (Editora UFLA, 2013-10)

Objetivou-se, neste projeto, avaliar produtores da Associação dos Agricultores Familiares de Santo Antônio do Amparo - Minas Gerais (AFASA), quanto à adequação aos atributos exigidos pelo fair trade (comércio justo) e ...
Caracterização de cafeicultores do norte pioneiro do Paraná por meio de análises de “cluster” e discriminante

Mendonça, José Marcos Angélico (Universidade Federal de Lavras, 2015-10-23)

Nos últimos anos, a cafeicultura brasileira vem passando por mudanças importantes motivadas por novos mercados consumidores mais atentos às questões do processo produtivo relacionadas à preservação ambiental, à saúde do ...