Bueno, J.; Taniwaki, M. H.
(Embrapa Café, 2017)
O presente trabalho teve os seguintes objetivos: 1- Identificar a micobiota dos grãos sadios (sem presença de defeitos) e grãos brocados à nível de gênero/espécie; 2- Identificar os fungos ocratoxigênicos nos grãos sadios ...