Navegando por Autor "Silva, W. A."
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Item Selo de qualidade, tipo de embalagem e preço praticado para cafés (torrado e moído e café solúvel) comercializados em Sete Lagoas -MG(Embrapa Café, 2017) Moura, P. L. T.; Silva, W. A.O objetivo deste estudo foi identificar as marcas de café torrado e moído e de café solúvel comercializadas, avaliar a presença de selos de qualidade (Indicação Geográfica, Selo ABIC de pureza, Selo PQC e Cafés Sustentáveis do Brasil), os tipos de embalagens utilizadas no acondicionamento/comercialização e os preços praticados aos consumidores.