Navegando por Autor "Pompei, T."

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    Você escolhe a marca do seu café, mas sabe o que está bebendo?
    (Embrapa Café, 2017) Pompei, T.
    Tendo como objetivo conhecer se a escolha da marca está associada à percepção de diferenças de sabor no consumo do café, através da caracterização dos hábitos de consumo; e buscando constatar se os fatores considerados na compra são identificados no consumo.