Navegando por Autor "Pires, F. M."

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    Conservação da qualidade de bebida com o uso de Comet® na pre-colheita
    (Embrapa Café, 2015) Ferreira Junior, L. D.; Pires, F. M.
    A classificação do café é uma fase muito importante na comercialização da commodity, uma vez que o preço é definido por fatores como tipo, peneira, aspecto e bebida. Os contratos de café arábica comercializados na BM&F Bovespa, e naturalmente as cotações gerais de mercado são baseadas fundamentalmente em Tipo 6-25 (6/7) ou melhor, e Bebida Dura ou melhor.