Navegando por Autor "Barros, Ubiratan V."

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    Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós-colheita, na Zona da Mata de Minas
    (Embrapa Café, 2009) Matiello, J. B.; Barros, Ubiratan V.
    O objetivo do presente trabalho foi o de testar um manejo simplificado no pós-colheita do café, visando facilitar a secagem e favorecer a qualidade de café, a custo mais baixo, para atender ao pequeno produtor e nas condições onde a água é escassa, condições essa presentes na cafeicultura da Zona da Mata, em Minas Gerais.