Competitividade da cafeicultura brasileira

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Data

2018-06-25

Autores

Saraiva, Caroline Estefanie do Amaral Brasil
Fernandes, Alice Munz
Lima, Ana Paula Alf
Costa, Lucas Teixeira da
Cunha, Claussia Neumann

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Editor

Revista de Política Agrícola

Resumo

Em virtude da importância do café para a economia brasileira, estudos com enfoque na competitividade do setor merecem destaque. O objetivo desta pesquisa é analisar teses de doutorado sobre a competitividade do café. Uma pesquisa bibliométrica foi conduzida com base no Banco de Teses e Dissertações da Capes. A aplicação de critérios e filtros de busca produziram um portfólio de 20 teses relacionadas à competitividade e ao café. Dos resultados obtidos, destacam- -se a relevância da tecnologia para identificar novas possibilidades de melhoria na competitividade com a introdução do sistema de plantio adensado, do uso de sistema irrigado por gotejo, do café orgânico e agroquímico, e da mecanização e da informática para a modernização da lavoura, o aspecto do Ambiente Institucional, como os mecanismos de proteção tarifária, exportação, importação e a comparação da competitividade entre os países, bem como a incidência dos tributos. Além disso, destacam-se o enfoque da gestão e dos insumos e a infraestrutura, como a análise das redes empresariais de negócios, a interferência de fatores climáticos, o estoque de carbono no solo e o fluxo de gases de efeito estufa no cultivo do café.

Descrição

Palavras-chave

Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING, Agricultura, Agronegócio, Cadeia produtiva

Citação

SARAIVA, Caroline Estefanie do Amaral Brasil; FERNANDES, Alice Munz; LIMA, Ana Paula Alf; COSTA, Lucas Teixeira da; CUNHA, Claussia Neumann. Competitividade da cafeicultura brasileira. Revista de Política Agrícola, v. 27, n. 3, p. 9-16, 2018, 25 jun. 2018. Disponível em: https://seer.sede.embrapa.br/index.php/RPA/article/view/1440. Acesso em: 08 nov. 2022.

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