A exposição cafeeira de São Paulo

Abstract

Essa reprodução de uma fazenda modelo, será uma lição pratica de como devem ser dispostas as dependências de uma propriedade cafeeira. Muito terão que aprender os lavradores que observarem atentamente tudo que nessa miniatura de fazenda será exposto, colhendo ideias para remodelar o que tiveram de imperfeito nas suas. A secção comercial, envolve o preparo integral do café para ser exportado em condições irreprehensiveis. Faz-se ali um estudo comparativo de todos os cafés do mundo, sua padronização, seu acondicionamento, etc.