Produção, beneficiamento e comercialização comunitária de um lote de café obtido de cafeicultores de economia familiar do município de S. A. do Amparo - MG

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Produção, beneficiamento e comercialização comunitária de um lote de café obtido de cafeicultores de economia familiar do município de S. A. do Amparo - MG

Chalfoun, Sara Maria ; Alcantara, Juciara Nunes de ; Reis, Magno ; Alves, Francisco Cardoso ; Mesquita, Daniel M.

URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5190

Data: 2010

Resumo:

O presente projeto foi desenvolvido durante o ano agrícola 2008/2009, no município de Santo Antônio do Amparo, envolvendo 10 participantes da Associação d e Cafeicultores Familiares de Santo Antonio do Amparo, constituída em 2008, com apoio do Projeto Força Café da Associação Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil com o objetivo da produção preparo e comercialização de um lote de café de forma comunitária.