Para garantir o sucesso da implantação da lavoura cafeeira é primordial a obtenção de mudas vigorosas, as quais, no caso de Coffea arabica L. são produzidas a partir de sementes. Neste estudo, sementes de Coffea arabica L., cultivar Topázio, oriundas de lavoura cafeeira submetida à aplicação de diferentes fontes e doses de adubação nitrogenada e colhidas em dois estádios de maturação foram utilizadas para a obtenção das mudas. De acordo com os resultados, pode-se afirmar que algumas fontes e doses de fertilizante, como também o estádio de maturação do fruto, influenciaram na qualidade das sementes para a formação das mudas, visto que a interação entre os três fatores foi significativa. Pode-se afirmar que as fontes Nitrocálcio, Sulfato de Amônio e Nitrato de Amônio proporcionaram o melhor desempenho fisiológico das mudas em todas as avaliações e o Nitrato de Potássio proporcionou o pior resultado. As sementes no estádio de maturação cereja mostraram-se superiores àquelas do estádio verde cana em todas as combinações de fontes e doses de fertilizantes nitrogenados. Houve interação dupla significativa entre doses e a fonte Sulfato de Amônio, sendo que a dose de 80 Kg/ha se destacou entre as demais. Para as demais fontes de adubação utilizadas, observou-se um decréscimo na qualidade fisiológica das mudas com aumentos nas doses, tanto no estádio cereja como no verde cana.
To warrant the success of the establishment of a coffee crop the obtaining of vigorous seedlings is primordial, which in the case of Coffea arabica L. are produced from seeds. In this study, seeds of Coffea arabica L., cultivar Topázio, coming from coffee crop submitted to the application of different sources and doses of nitrogenous fertilization and harvested at two maturation stages were employed for the obtaining of seedling. According to the results, one can state that some sources and doses of fertilizer, as well as maturation stage of the berry, influenced the quality of the seeds for the formation of the seedlings, since the interaction among the three factors was significant. One can state that the sources Nitrocálcio, Ammonium sulfate and Ammonium nitrate provided the best physiological performance of the seedlings and Potassium Nitrate provided the worst result. The seeds from red ripe berries proved superior to those from green yellowish berries at every combination of sources and doses of nitrogenous fertilizers. There was a double significant interaction between doses and the source of ammonium sulfate, the dose of 80 Kg/ha standing out among the others. For the other sources of fertilization utilized, a decrease in the physiological quality of the seedlings with increases in the doses, both from red ripe and green yellowish berries.
