Gramíneas forrageiras foram cultivadas com o objetivo de selecionar espécies para serem utilizadas como cobertura vegetal em rampas de tratamento de águas residuárias por escoamento superficial. As forrageiras utilizadas, azevém comum (Lolium multiflorum), aveia preta comum (Avena strigosa Schreb) e milheto (Pennisetum americanum L.), foram submetidas à aplicação de águas residuárias da lavagem e despolpa de frutos doa cafeeiro (ARC), a uma taxa de 250 kg ha -1 d -1 de DBO5,
somente nos dias úteis. Para servirem como testemunhas, as mesmas espécies vegetais foram cultivadas, recebendo adubação convencional e água proveniente da rede de abastecimento local no mesmo volume que as demais receberam ARC. O rendimento acumulado de proteína bruta (RPB) foi de 1934, 1583 e 875kg ha -1 para o azevém comum, o milheto e a aveia preta, respectivamente. A análise dos dados e a interpretação dos resultados permitem concluir que, dentre às forrageiras estudadas, o azevém mostrou-se mais adequado para ser utilizado em rampas de tratamento de ARC por disposição sobre o solo, visto ter apresentado maior RPB, apesar de não ter diferido significativamente do RPB apresentado pelo milheto.
Grasses forages were cultivated with the objective of selecting species for they are used as vegetable covering in slope of wastewater treatment system for overland flow. The common rye grass (Lolium multiflorum), the common black oat (Avena strigosa Schreb) and the pearl millet (Pennisetum americanum L.) were submitted to the application of the washed and pulped coffee’s fruits wastewaters (ARC). The application rate of the ARC was 250 kg ha -1 d -1 of DBO5, five days a week. For they serve as witness, the same grasses forages receiving conventional fertilization and water in the same volume that the others forage received wastewater. The protein yield (RPB) was of 1934, 1583 e 875kg ha -1 for the common rye grass, the pearl millet and the common black oat, respectively. The obtained results showed that, within the studied grasses forages, the rye grass was shown more adapted to be used in slope of ARC treatment system for disposal soil, because it presented larger protein yield.