O objetivo do presente experimento foi determinar se a muda de cafeeiro possui adaptações anatômicas para suportar, no seu processo de formação, um desenvolvimento a pleno sol. Esta técnica já é utilizada por alguns produtores e viveiristas sem ainda a devida pesquisa científica que mostrará a sua real viabilidade. O presente experimento foi conduzido no Centro de Treinamento e Pesquisa do Agronegócio Café, no setor de cafeicultura da UFLA. Mudas de cafeeiro foram formadas em quatro diferentes tipos de luminosidade, mudas a pleno sol em sombrites de 30, 50 e 90% de sombreamento, com os tratamentos
sendo dispostos em um delineamento em blocos casualizados, sendo quatro o número de blocos por tratamento e cinco plantas úteis. Esse experimento foi conduzido até o terceiro-quarto par de folha. As análises constituíram de: número de estômatos, diâmetro polar, diâmetro equatorial, espessura foliar, porcentagem de tecido paliçádico, porcentagem de epiderme foliar e porcentagem de mesofilo foliar. Através dos resultados do experimento concluiu-se que a única adaptação apresentada quanto aos estômatos é através do número destes na folha, sendo o número máximo obtido em 30%, seguido de 50%, pleno sol e 90% de sombreamento. As adaptações morfológicas da folha de cafeeiro são principalmente: espessura de folha (que aumenta com o sombreamento) e quanto ao formato do tecido lacunoso, que apresenta espaços maiores entre as células à medida que se aumenta o sombreamento.
The objective of the present experiment is to determine if the coffee seedling possesses anatomical adaptations to support , in its formation process, development under the full sunshine . This technique has been utilized by some farmers and nurserymen without still the due scientific research which will show its real feasibility. The present experiment was conducted in the Centro de Treinamento e Pesquisa do Agronegócio Café , in the sector of coffee culture in the UFLA. Coffee seedlings were formed
at four different sorts of luminosity: seedlings under the full sunshine and under sombrite of 30%, 50% and 90% of shading , where the treatments were arranged in a randomized blocks design , the number of plots per treatment being 4 and 5 useful plants. That experiment was conducted up to the third-fourth pair of leaf. The analyses consisted of : number of stomatas, polar diameter, equatorial diameter, leaf thickness, percentage of palisade tissue , percentage of leaf epidermis and percentage of leaf mesophyll . From the results of the experiment, it states that the only adaptation presented concerning the stomatas is the alteration in their number on the leaf, the maximum number being obtained at 30% followed of 50%, full sunshine and 90% of shading. The morphological adaptations of the coffee tree leaf are mainly: leaf thickness (which increases with shading) and also the leaf mesophyll ( which presents larger spaces as shading is increased ).