Dultra, Eduardo Jorge Vidal
(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2010-01)
O Brasil é o maior produtor mundial de café. Em 2008 foram produzidas 45,99 milhões de sacas, de 60 Kg, de café beneficiado. No processo de beneficiamento 50% é grão e 50% é casca. Assim, 1,38 milhões de toneladas de cascas ...