A coffee plant producing large fruit, seeds, and leaves in relation to conventional coffee plants, possibly generated by genetic mutation, was named Big Coffee VL. Seeds of this coffee plant were classified by size and used to establish the crop, whose progenies were designated as Big Coffee VL. large, Big Coffee VL. medium, and Big Coffee VL. small. The aim in this study was to investigate desiccation tolerance, together with size classification, and evaluate the physiological quality of the seeds of this progeny. Seeds of each type of Big Coffee VL. and of the cultivar Topázio were collected. High moisture seeds and seeds dried to 11% moisture content were evaluated to assess desiccation tolerance. Dried seeds of each Big Coffee VL. progeny and of the Topázio cultivar were classified by size in sieve testing using oblong screens for separation of peaberry seeds, and circular sieves from 22 to 12 for separation of flat seeds. All seeds were subjected to physiological evaluation through the germination test and determination of seedling dry matter. A completely randomized experimental design (CRD) was used; results were subjected to analysis of variance and means compared by the Scott-Knott test. Big Coffee VL. seeds tolerate desiccation to moisture content of 11% wet basis. Seeds of the Topázio cultivar have better physiological performance than seeds of the Big Coffee VL progenies. The bigger the seeds of Big Coffee VL., the better their physiological performance, exhibiting greater seedling dry matter.
Uma planta de café que produz grandes frutos, sementes e folhas em relação ao cafeeiro convencional, possivelmente gerada por mutação genética, foi denominada Big Coffee VL. As sementes deste cafeeiro foram classificadas por tamanho e usadas para estabelecer a cultura, cujas progênies foram designadas como Big Coffee VL. grande, Big Coffee VL. médio, e Big Coffee VL. pequeno. O objetivo neste estudo foi investigar a tolerância à dessecação, juntamente com a classificação por tamanho, e avaliar a qualidade fisiológica das sementes destas progênies. Sementes de cada tipo de Big Coffee VL. e da cultivar Topázio foram coletadas. Sementes com alta umidade e sementes secas a 11% de umidade foram utilizadas para avaliar a tolerância à dessecação. Sementes secas de cada progênie Big Coffee VL e a cultivar Topázio foram classificadas por tamanho, jogo de peneiras, utilizando telas oblongas para separação de sementes tipo moca e peneiras circulares de 22 a 12 para separação de sementes chatas. Todas as sementes foram submetidas à avaliação fisiológica por meio do teste de germinação e determinação da matéria seca das plântulas. Um delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) foi utilizado; os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott. Sementes de Big Coffee VL. toleram dessecação para um teor de umidade de 11% base úmida. Sementes da cultivar Topázio apresentam melhor desempenho fisiológico que as sementes das progênies de Big Coffee VL. Quanto maiores as sementes de Big Coffee VL., melhor seu desempenho fisiológico, exibindo maior massa seca de plântulas.
