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Autor: search.filters.author.Almeida, S. R.Assunto: search.filters.subject.Qualidade de bebida

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    Frutos e grãos de café triangulo - quase desconhecidos da ciência
    (Embrapa Café, 2017) Matiello, J. B.; Almeida, S. R.; Ferreira, Iran B.; Stockl, J.
    A presente nota técnica tem por objetivo levantar as condições de ocorrência e a caracterização de frutos com grãos triângulo.
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    Qualidade da bebida de cultivares de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro
    (Embrapa Café, 2011) Carvalho, C. H. S.; Matiello, J. B.; Almeida, S. R.; Ferreira, R. A.; Padilha, L.; Ferreira, I. B.; Galdino, P.
    Este trabalho apresenta uma avaliação da qualidade da bebida de cultivares e progênies de cafeeiro com resistência à ferrugem do programa de melhoramento genético da Fundação Procafé e de outras instituições de pesquisa do Brasil.