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Avaliação granulométrica de cafés submetidos a diferentes tipos de processamento pós-colheita

Avaliação granulométrica de cafés submetidos a diferentes tipos de processamento pós-colheita

Nadaleti, Denis Henrique Silva ; Fante Neto, Jose Carlos ; Mendonça, José Marcos Angélico ; Mendonça, Luciana Maria Vieira Lopes
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/8185
Data: 2013

Resumo:

O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento do tamanho e formato de grãos em função de diferentes estádios de maturação e altura na leira de secagem.

Descrição:

Trabalho apresentado no 39º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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