Resumo:
Com objetivo de avaliar a qualidade do café produzido adotando‐se colheita não seletiva, derriça no pano e peneira, secagem em terreiro de concreto, foi instalado um experimento em três lavouras de café conilon da Escola Agrotécnica Federal de Alegre‐ES (L 1 ‐ 1.495 plantas, 8 anos de idade, variedades EMCAPA 8111, 8121 e 8131; L 2 – 292 plantas, 4 anos de idade, variedade INCAPER 8142 ‐ Conilon Vitória; L 3 – 1.246 plantas, 2 anos, variedade INCAPER 8142 ‐ Conilon Vitória).