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Identificação de impurezas e misturas em pó de café por meio de comportamento espectral e análise de imagens digitaisIdentifying adulteration in coffee powders by spectral signatures and digital analyses

Assad, Eduardo Delgado; Sano, Edson Eyji; Cunha, Silvia Aida Rodrigues da; Correa, Tânia Barreto Simões; Rodrigues, Hilda Rosa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, 2002-02)

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- Assad, Eduardo Delgado (1)
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- Rodrigues, Hilda Rosa (1)
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Subject
- Qualidade de bebida (1)
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Date Issued
- 2002 (1)
xmlui.ArtifactBrowser.AdvancedSearch.type_type
- Artigo (1)