Rodrigues-Brandão, I.; Rodrigues, G. C.; Veiga, A. D.; Bartholo, G. F.; Marraccini, P.; Freitas, T.; Matos, N. M. S. de; Lopes, A. M.; Carvalho, M. A. F.
(Embrapa Café, 2016)
Objetivou-se analisar a resposta do metabolismo antioxidante enzimático de plantas de Coffea canephora submetidas a restrição hídrica e posterior reidratação, como parâmetro de tolerância.