SBICafé
Biblioteca do Café

Avaliação do grau de conformidade visando à inserção dos cafeicultores na certificação e comércio justo (fair trade)

Show simple item record

dc.contributor.author Souza, Sara Maria Chalfoun de
dc.contributor.author Oliveira, Samantha Brettas
dc.contributor.author Costa, Fernanda Carvalho
dc.contributor.author Novais, Paulo Cesar Avelino
dc.date.accessioned 2017-03-24T18:24:36Z
dc.date.available 2017-03-24T18:24:36Z
dc.date.issued 2013-10
dc.identifier.citation SOUZA, S. M. C. et al. Avaliação do grau de conformidade visando à inserção dos cafeicultores na certificação e comércio justo (fair trade). Coffee Science, Lavras, v. 8, n. 4, p. 510-518, out./dez. 2013. pt_BR
dc.identifier.issn 1984-3909
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/8005
dc.description.abstract Objetivou-se, neste projeto, avaliar produtores da Associação dos Agricultores Familiares de Santo Antônio do Amparo - Minas Gerais (AFASA), quanto à adequação aos atributos exigidos pelo fair trade (comércio justo) e direcioná- los para a certificação. Como uma primeira etapa do presente projeto foi realizado o reconhecimento da situação atual da Associação de Cafeicultores de Economia Familiar de Santo Antônio do Amparo (AFASA) por meio de uma análise situacional e posteriormente foi avaliado o grau de conformidade da organização e dos associados quanto aos requisitos para a certificação fair trade determinando-se os índices de atendimento a requisitos sociais, ambientais e econômicos, os quais por sua vez foram avaliados de acordo com um conjunto de parâmetros ou subíndices. Os resultados foram apresentados em gráficos do tipo radial, permitindo a visualização dos balanços social, ambiental e econômico. A maioria dos requisitos apresentou indicadores de necessidade de melhoria visando ao atendimento das normas de certificação fair trade. A dimensão econômica foi a que se mostrou mais distante dos requisitos desejáveis para a certificação pretendida. Uma vez promovidas às adequações sugeridas, o grupo de produtores representado pela AFASA, estará apto a prosseguir nas demais etapas que conduzem à efetiva certificação fair trade. pt_BR
dc.description.abstract The objective of this project was to evaluate producers of the Association of Family Farmers of Santo Antônio do Amparo - Minas Gerais (AFASA) for suitability to the attributes required by fair trade (fair trade) and direct them to certificação.Como a first step of this project was conducted to recognize the current situation of the Association of Coffee Growers of Household Economy of Santo Antonio do Amparo (AFASA) through a situational analysis and then assessed the degree of conformity of the organization and members as to requirements for certifying fair trade by determining the rates of attendance to social, environmental and economic requirements which in turn were evaluated according to a set of parameters or sub-indices. The results were presented in graphs of the radial type, allowing visualization of social, environmental and economic swings. Most of the requirements presented indicators need to improve aiming to meet the standards of fair trade certification. The economic dimension was the one that was more distant from the desirable requirements for the desired certification. Once promoted to the suggested adjustments, the producer group represented by AFASA, will be able to continue in the remaining steps leading to effective fair trade certification. pt_BR
dc.format 9 páginas pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Editora UFLA pt_BR
dc.relation.ispartofseries Coffee Science:v.08,n.4;
dc.subject Associativismo pt_BR
dc.subject Certificação pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Economia e política agrícola pt_BR
dc.title Avaliação do grau de conformidade visando à inserção dos cafeicultores na certificação e comércio justo (fair trade) pt_BR
dc.title Assessing the degree of conformity aiming at integration of farmers in the certification and fair trade pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

Files in this item

Files Size Format View
Coffee Science_v8_n4_p510-518_2013.pdf 1.106Mb application/pdf View/Open ou Pre-visualizar

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Sobre o SBICafé

Browse

My Account