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CBPC (39.:2013: Poços de Caldas, MG) - Anais
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Qualidade sensorial e fisiológica de grãos de cafés (Coffea arabica L.) resistentes e suscetíveis à ferrugem cultivados em Minas Gerais
Fassio, L. O.
;
Malta, M. R.
;
Carvalho, G. R.
;
Pimenta, C. J.
;
Chaga, R.M. R.
;
Lima, P. M.
(
Embrapa Café
,
2013
)
Avaliação da qualidade da bebida do café arábica na pós-colheita na região de Montanhas-ES com o uso da cal virgem ou calcário
Krohling, C. A.
;
Sobreira, F.
;
Costalonga, E. C.
;
Saraiva, U.
;
Monteiro, V.
(
Embrapa Café
,
2013
)
Discriminação de café torrado e moído adulterado com cascas de café, palha melosa e milho por meio de parâmetros físico-químicos
Tavares, K. M.
;
Pereira, R. G. F. A.
;
Nunes, C. A.
;
Eugênio, M. H. A.
;
Lima, A. R.
;
Rodarte, M. P.
;
Silva, V. A.
(
Embrapa Café
,
2013
)
Qualidade da bebida do café arábica em função do tempo de permanência no campo após a colheita
Krohling, C. A.
;
Sobreira, F.
;
Costalonga, E. C.
;
Saraiva, U.
;
Monteiro, V.
(
Embrapa Café
,
2013
)
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Costalonga, E. C. (2)
Krohling, C. A. (2)
Monteiro, V. (2)
Saraiva, U. (2)
Sobreira, F. (2)
Carvalho, G. R. (1)
Chaga, R.M. R. (1)
Eugênio, M. H. A. (1)
Fassio, L. O. (1)
Lima, A. R. (1)
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Subject
Qualidade de bebida (4)
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Date Issued
2013 (4)
xmlui.ArtifactBrowser.AdvancedSearch.type_type
Trabalho de Evento Cientifico (4)