SBICafé
Biblioteca do Café

Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura

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dc.contributor.author Guarçoni, R. C.
dc.contributor.author Ferrão, M. A. G.
dc.contributor.author Fonseca, A. F. A.
dc.contributor.author Volpi, P. S.
dc.contributor.author Ferrão, R. G.
dc.contributor.author Mauri, A. L.
dc.contributor.author A Júnior, S.
dc.contributor.author Marques, R.
dc.date.accessioned 2016-03-21T14:35:33Z
dc.date.available 2016-03-21T14:35:33Z
dc.date.issued 2010
dc.identifier.citation GUARÇONI, R. C. et al. Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. (1 CD-ROM), 1 p. pt_BR
dc.identifier.issn 2176-3429
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6094
dc.description Trabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras pt_BR
dc.description.abstract Objetivou-se neste trabalho verificar a influência da secagem em secador rotativo a alta temperatura na qualidade do café conilon. pt_BR
dc.format 1 página pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Café pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento pt_BR
dc.title Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura pt_BR
dc.type Trabalho de Evento Cientifico pt_BR

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