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Navegação SPCB (09. : 2015 : Curitiba, PR) – Resumos Expandidos por autor "Pinheiro, Evelyn Fonseca"
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Navegação SPCB (09. : 2015 : Curitiba, PR) – Resumos Expandidos por autor "Pinheiro, Evelyn Fonseca"
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(Embrapa Café, 2015)O objetivo desse trabalho foi determinar ocratoxina A (OTA) em café canéfora. As análises de OTA foram realizadas em 106 amostras de café verde oriundas dos estados de Rondônia (N = 96) e do Espírito Santo (N =23), usando ...
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