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Software para avaliação física e sensorial dos grãos de café
Almeida, Cristina Carvalho de
;
Miranda, José Messias
;
Paiva, Leandro Carlos
(
Embrapa Café
,
2012
)
Estimativa do teor de melanoidinas no extrato aquoso de amostras comerciais de café torrado e moído
Resende, M. F.
;
Rodarte, M. P.
;
Sousa, O. V.
;
Gasparetto, C. M.
(
Embrapa Café
,
2012
)
Qualidade do café conilon "vitória‟ na região sul do Espírito Santo
Martins, C. L.
;
Fornazier, M. J.
;
Muner, L. H. De
;
Sartori, R.
;
Guarçoni, R. C.
;
Mussi, M. B.
(
Embrapa Café
,
2011
)
Qualidade da bebida de cultivares de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro
Carvalho, C. H. S.
;
Matiello, J. B.
;
Almeida, S. R.
;
Ferreira, R. A.
;
Padilha, L.
;
Ferreira, I. B.
;
Galdino, P.
(
Embrapa Café
,
2011
)
Uso do teste de tetrazólio na avaliação da qualidade sensorial de grãos de café
Freitas, Marcella Nunes de
;
Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da
;
Pereira, Cristiane Carvalho
;
Coelho, Luis Filipe
(
Embrapa Café
,
2012
)
Qualidade de cafés arábica (bebida e tipo) de pequenos produtores de microbacias hidrográficas de Porciúncula e Varre Sai, noroeste Fluminense – primeiros resultados
Andrade, W. E. de B.
;
Ferreira, J. M.
;
Pinto, J. F.
;
Oliveira, L. A. A. de
;
Virgens, A. P. das
(
Embrapa Café
,
2014
)
Alta produtividade em cafeeiros da cultivar Conillon, na região da Bacia de Furnas, no sul de Minas Gerais
Pereira, Celio L.
;
Matiello, J. B.
;
Carvalho, C. H. S.
(
Embrapa Café
,
2014
)
Consumo de café pelos participantes da Expocafé 2015
Oliveira, C. M.
;
Silva, I. C. L. M.
;
Resende, G. F.
;
Cornélio, V. M. O.
;
Matos, C. S. M.
;
Pereira, B. B.
(
Embrapa Café
,
2015
)
Qualidade sensorial do café fertilizado com doses crescentes de P2O5
Santos, C. S. dos
;
Silva, L. R. da
;
Carvalho, A. R. de
(
Embrapa Café
,
2010
)
Ácidos orgânicos, sacarose e qualidade de cafés especiais
Figueiredo, Luisa P.
;
Ribeiro, Fabiana C.
;
Borém, Flávio M.
;
Salva, Terezinha. J. G.
;
Giomo, Gerson S.
(
Embrapa Café
,
2014
)
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