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Navegação Coffee Science por título
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(Universidade Federal de Lavras, 2023-10-03)Lactic acid bacteria (LAB) are recognized in coffee fermentation as key microorganisms in forming flavor and aroma precursors associated with high-quality beverages. In Colombia, although coffees with differential sensory ... -
(Editora UFLA, 2021)In coffee plants, fertigation can be an alternative way to minimize the negative effects exerted by drought and maximize fertilizer use efficiency. However, the fertilization recommendations for fertigated coffee trees are ...
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(Editora UFLA, 2013-07)O Brasil é importante produtor e exportador de café, e o principal polo cafeeiro encontra-se na região sul de Minas Gerais. Apesar de bem estudado na cultura do café, resultados de pesquisa em fertilidade do solo vêm ...
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(Editora UFLA, 2015-10)A cultura do cafeeiro é uma das principais atividades do sul de Minas Gerais. Na produção do café ocorrem emissões de gases de efeito estufa (GEE) de diferentes fontes. A realização de um Inventário de Emissões de GEE é ...
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(Editora UFLA, 2017-07)Objetivou-se com este estudo, investigar as limitações fotossintéticas em folhas de café arábica, ‘Catuaí Vermelho’ (IAC 144), submetido ao déficit hídrico, utilizando para isso, os parâmetros de trocas gasosas da fotossíntese ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2022-12-29)Rainfall exclusion experiments allow us assessing the effects of environmental stresses such as long-term water limitations on both leaf and canopy structural traits. This work aimed to evaluate how leaf anatomical traits ...
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(Editora UFLA, 2021)Coffee seedling production in cone-shaped containers and substrate results in lower sanitary risk and costs. With the use of small containers and sub strates with low fertilizer levels, fertigation is necessary for seedling ...
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(Editora UFLA, 2018-07)The aim of this study was to verify the physiological impacts and the carbohydrate dynamics of Coffea arabica, seedlings subjected to increasing concentrations of magnesium (Mg) and two irradiance levels. Methods: The ...
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(Editora UFLA, 2019-04)The leaf miner is a key pest of coffee and the use of insecticides for its control results in high water consumption. The objective in this study was to evaluate the quali-quantitative aspects of reduced spray volumes with ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2022-12-28)The use of biofertilizers is a potential tool for the management of crop diseases. Coffee leaf rust, which is commonly controlled by triazole and strobilurin fungicides, is one of the main phytosanitary challenges associated ...
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(Editora UFLA, 2007-01)Neste estudo objetivou-se determinar a época de máxima produção de fitomassa pelo guandu [Cajanus cajan (L.) Millsp.] e o efeito de podas regulares visando a antecipar o manejo do adubo verde para reduzir a competição com ...
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(Editora UFLA, 2021)The use of manganese (Mn) and fluorine (F) in the management of bacterial blight were evaluated in coffee seedlings grown in a nutrient solution. The experiment was carried out with the cultivar Catuaí Vermelho IAC 99. The ...
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(Editora UFLA, 2017-04)O café, importante produto nas exportações brasileiras, necessita de constante monitoramento para que os sistemas de previsão de safras existentes sejam confiáveis. Imagens orbitais de média resolução espacial são ferramentas ...
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(Editora UFLA, 2016-01)Estimar corretamente a produção futura da safra de café auxilia os setores públicos e privados, na tomada de decisão em diversos âmbitos do planejamento e evitam especulações com esta “commodity”, que podem afetar negativamente ...
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(Editora UFLA, 2010-05)Objetivou-se, neste trabalho, estabelecer uma metodologia para o mapeamento de áreas cafeeiras da Zona da Mata mineira por meio do sensoriamento remoto, usando imagens de satélite e fotografias aéreas digitais não ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2023-01-20)The primary aimed of this study is to carry out land zoning of Arabica coffee area based on the characteristics of organoleptic sensory attributes with the optimal taste of coffee wine at different levels of altitudes. The ...
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(Editora UFLA, 2016-04)O crescente interesse dos consumidores nos cafés que destacam a qualidade e origem está criando um nicho mercadológico que busca mais do que se pode perceber através dos cinco sentidos físicos. Estes atributos extras podem ...
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(Editora UFLA, 2016-10)O despreparo gerencial herdado da antiga regulamentação do setor cafeeiro tem interferido nos resultados econômicos da produção. Ao longo dos ciclos produtivos as quantidades de fertilizantes são alteradas sem as devidas ...
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(Editora UFLA, 2017-01)Diversos fatores podem influenciar no acúmulo de matéria seca no cafeeiro, como o manejo nutricional e a fase fenológica da planta. Objetivou-se avaliar o número de frutos e o teor de matéria seca em frutos, folhas e ramos ...
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(Editora UFLA, 2020)Coffee represents an important source of income for producers and for the Brazilian economy, being the second product in the country’s agricultural exports. Unlike other agricultural products, freshly harvested coffee has ...
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