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Efeito da inclusão de grãos defeituosos na composição química e qualidade do café (Coffea arabica L.) "estritamente mole"Effect of inclusion of defective beans on chemical composition and quality of "strictly soft" coffee (Coffea arabica L.)

Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga (Universidade Federal de Lavras, 1997)
Efeito da inclusão de grãos defeituosos na composição química e qualidade do café (Coffea arabica L.) "estritamente mole"

Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga (Universidade Federal de Lavras, 1997-08-09)

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- Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga (2)
Subject
Date Issued
- 1997 (2)
xmlui.ArtifactBrowser.AdvancedSearch.type_type
- Tese (2)