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O Savoir-Faire das cafeterias na extração de cafés especiais: rotinas e processo de valoração

Viana, Luiz Fernando Câmara (Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária - Universidade de Brasília, 2014-02-17)
Qualidade de serviços : um estudo multicaso nas cafeterias independentes da cidade de São Paulo

Sampaio, Edilene (UNB - Universidade de Brasília, 2019-02-27)
Características químicas e sensoriais de genótipos de Coffea arabica sob níveis e duração do estresse hídrico no Cerrado

Silva, Nathalia Henriques da (UNB - Universidade de Brasília, 2022-06-30)

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