A LavouraA Lavourahttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/77552024-03-29T06:04:32Z2024-03-29T06:04:32ZRio de Janeiro: Secretaria de Agricultura fomenta a produção de cafés de qualidadehttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/139072023-10-17T10:27:34Z2022-12-21T00:00:00ZRio de Janeiro: Secretaria de Agricultura fomenta a produção de cafés de qualidade
A produção de cafés de qualidade o primeiro passo está relacionado à origem do material de propagação utilizado na implantação do cafezal. Para isso, a Defesa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro tem monitorado e acompanhado as mudas produzidas nos viveiros determinado pela legislação. Os cafeicultores têm recebido orientações sobre monitoramento, diagnóstico de pragas e uso de produtos agrotóxicos, de forma que a produção possa ter qualidade e permitir sua certificação.
2022-12-21T00:00:00ZA Suíça cearense: conheça a rota verde do caféhttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/139052023-09-19T13:44:07Z2023-04-13T00:00:00ZA Suíça cearense: conheça a rota verde do café
Com montanhas onde a temperatura pode chegar a 10°C, a Serra de Baturité, no interior do Ceará, guarda riquezas culturais ao longo de plantações de café cultivado à sombra de árvores da Mata Atlântica. Durante mais de cem anos o café ocupou importante papel na história da economia cearense, mas a borracha, produzida pela maniçobeira (Manihot glaziovii, Mull.), também movimentou durante um curto e significativo período, não só a economia da Serra de Baturité, mas de todo o estado do Ceará.
2023-04-13T00:00:00ZEntrevista EP 11: Origens Brasileiras – cafeicultores do Cerrado mineiroSttein, Kellyhttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/137362023-01-13T11:32:39Z2018-05-25T00:00:00ZEntrevista EP 11: Origens Brasileiras – cafeicultores do Cerrado mineiro
Sttein, Kelly
Antes da década de 1970, não havia quase nada por lá. O Cerrado Mineiro que conhecemos hoje é resultado da persistência, tecnologia e muita ciência aplicada na agricultura, em especial na produção de cafés. Com menos de 50 anos dedicados à cafeicultura, a região vem despontando em seus recordes de produção e ótimas colocações em concursos de qualidade. Foi também a primeira a lançar café de vdenominação de origem no Brasil e acabou de lançá-la no mercado internacional, nos Estados Unidos.Para contar sobre essa aventura louca de produzir café onde ninguém botava fé, convidamos o engenheiro agrônomo Juliano Tarabal, superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro.
2018-05-25T00:00:00ZViolência apaziguada: escravidão e cultivo do café nas fotografias de Marc Ferrez (1882-1885)Muaze, Mariana de Aguiar Ferreirahttp://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/136672022-11-25T20:43:50Z2017-04-27T00:00:00ZViolência apaziguada: escravidão e cultivo do café nas fotografias de Marc Ferrez (1882-1885)
Muaze, Mariana de Aguiar Ferreira
O artigo analisa a série visual composta por 65 fotografias das fazendas de café do Vale do Paraíba produzidas por Marc Ferrez entre 1882 e 1885. Por meio do estudo de seus circuitos sociais percebe-se que o discurso visual composto por elas valorizava os complexos cafeeiros como espaços modernos de produção e silenciava as marcas da escravização dos indivíduos registrados. Mediante escolhas técnicas, culturais e sociais, construiu-se no espaço de figuração da foto uma “escravidão apaziguada”, protegida dos conflitos sociais, das ideias abolicionistas e das resistências escravas. Dessa forma, as imagens de Marc Ferrez cumpriram fortemente a função política de formar e conformar uma dada memória sobre a escravidão que, ao pacificar aquele mundo extremamente violento, interessava diretamente à classe senhorial do Império.
2017-04-27T00:00:00Z